2008年03月12日
中米グアテマラの旅⑤アナおばさんの家庭料理 その２
これなんだと思いますか？
たわわに実るアボカドです♪
この写真は建物の３階位から撮ったのですが、ご覧の通り、かなりの大木です。
いつも見ているアボカドがこんな風になるとは、はじめて知りました。
たわわに実るアボカドです♪
この写真は建物の３階位から撮ったのですが、ご覧の通り、かなりの大木です。
いつも見ているアボカドがこんな風になるとは、はじめて知りました。
これが、アボカドで作ったワカモレを載せたトルティージャです。
ワカモレソースは、アボカド、タマネギ、レモン汁、ニンニク、塩、コショウ、コリアンダーを混ぜたものです。
上にはさらにおろしたて粉チーズ、コリアンダー、タマネギがトッピングされています。
いくつでも食べられちゃいます。
今もまた食べたくなってきました。
アボカド買いに行こう！
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Posted by スエルテ at 13:30│Comments(6)
│グアテマラの旅
この記事へのコメント
へーへーへー！！！
アボカド大好き♪こんな風になるんですか～～びっくり！
トルティージャめちゃめちゃおいしそう・・
これ、野菜は何がのっているんですか？！
アボカド大好き♪こんな風になるんですか～～びっくり！
トルティージャめちゃめちゃおいしそう・・
これ、野菜は何がのっているんですか？！
Posted by ぴあん at 2008年03月12日 15:14
はじめましてー♪
先日はｺﾒﾝﾄありがとうございました(*^_^*)
ｱﾎﾞｶﾄﾞってこんなふうになるんですね〜☆初めて見ました！
ﾄﾙﾃｨｰｼﾞｬっていうのも初めて聞きました。おいしそうですね〜。
あたしも食べてみたいです(^-^)
先日はｺﾒﾝﾄありがとうございました(*^_^*)
ｱﾎﾞｶﾄﾞってこんなふうになるんですね〜☆初めて見ました！
ﾄﾙﾃｨｰｼﾞｬっていうのも初めて聞きました。おいしそうですね〜。
あたしも食べてみたいです(^-^)
Posted by ゆりｯち at 2008年03月12日 15:53
お店でもサンドウィッチにアボカド使ってます！
アボカドの木になっているところ、初めて
見ました。
ワカレモ、コリアンダーが手に入ったら
作ってみます！美味しそう～
アボカドの木になっているところ、初めて
見ました。
ワカレモ、コリアンダーが手に入ったら
作ってみます！美味しそう～
Posted by プレッツェル at 2008年03月12日 20:24
ぴあんさん
私もアボカド大好きです♪
このトルティージャの野菜は、香菜と玉ねぎです。
私もアボカド大好きです♪
このトルティージャの野菜は、香菜と玉ねぎです。
Posted by スエルテ at 2008年03月13日 20:40
ゆりっちさん
ようこそ、（＾◇＾）コメントありがとうございます。
このワカモレソース、コーンスナックに付けて食べるとおいしいですよ。
ようこそ、（＾◇＾）コメントありがとうございます。
このワカモレソース、コーンスナックに付けて食べるとおいしいですよ。
Posted by スエルテ at 2008年03月13日 20:54
プレッツェルさん
庭にこんな大きなアボカドの木があったらいいですよね～
アボカドサンドがいっぱい作れますよ(^^)
日本じゃ無理ですかね。
庭にこんな大きなアボカドの木があったらいいですよね～
アボカドサンドがいっぱい作れますよ(^^)
日本じゃ無理ですかね。
Posted by スエルテ at 2008年03月13日 21:01
