ニンニク、梅、あんず
ニンニクを収穫しました。
ホワイト六片っていう、ちょっと高級らしい品種。
種が高かっただけあって、立派なニンニクが収穫できました。
瑞々しくて美味しいニンニクです。
梅干用の梅ちゃん。
今日仕込みましたが、うまく出来るかな～？
もし、上手に出来たら写真アップしますね。
あんずジャムを少し作りました。
ほとんど形のままくらいが好みです。
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畑の様子
今ね、ほとんどブログ書き終わって、あとはアップロードするだけだったのに、ちょっと戻るボタンかなんか押しちゃったら、全部の記事が消えちゃったんです～！！（泣）
がんばって、いっぱい写真挿入なんかして、よしっ！て思っててこれだもん、
もーパソコン投げ飛ばそうかと思ったけど、忍耐で、こうしてもう一回書いてます。
みなさんも、こういう経験ないですかぁー？
さて、今日は久々に畑のことです。
いっつもよそ様の畑より２、３週間、いやひと月くらい作業が遅れがちなわが畑ですが、
ようやく、キュウリやトマトが実を付け始めました。
これはルッコラ、
２週間後にはこのくらい大きくなりました。
毎日サラダにして食べています。
でもよーく見ると、虫に食われてレースみたいに穴だらけなんですよ。
空芯菜です。
サッと炒めると美味しいんですよね。
少しずつ大きくなってきました。
トウモロコシ芽が出たところ
やっと定植しました。
ちゃんと実がなってくれるでしょうか？
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これはルッコラ、
２週間後にはこのくらい大きくなりました。
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でもよーく見ると、虫に食われてレースみたいに穴だらけなんですよ。
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秋なのにへちま？パライソ・フィールド
今日は北信地域、不思議なお天気でしたね。
晴れて気持ちがいいお天気だったのが、一瞬雨と風が吹き荒れ、
また忽ちパーッと晴れて穏やかな秋の日になってました。
もう11月だって言うのに、ヘチマが豊作です。
今夜はこれをお味噌汁にします。
でもそろそろ、夏野菜は片付けないといけないよねー
ほかには、いろんな菜っ葉が育っています。
お昼はちょこっと畑に行って、いろんな野菜を摘んできました。
粉ふきいもにバジルソースをかけました。
水菜とルッコラとラディッシュのサラダ
家で食べると野菜がいっぱい取れていいですよねー
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秋のパライソ・フィールド
やっと涼しくなったので、サボりがちだった畑仕事をあわててやり出しました。
葉もの野菜の種を蒔きました。
これはハブソウ
これは多分ルッコラ
これはこぼれ種から生えて来たコリアンダー、重宝しています。
種蒔きから二週間過ぎて、
段々成長して来ました。少しずつ間引いて、間引き菜はサラダや味噌汁の具にします。
他に、白菜とレタスはポットで育苗しています。
もう少ししたら畑に定植します。
☆＊*☆＊*☆＊*
猫の里親さん募集しています！
こんな子達がいます♪
今現在もいろんな猫ちゃんが里親さんとの出会いを待っています。
気になる猫ちゃんがいたら、一度会って見ませんか、お見合いセッティング可能です。
猫のいる毎日は楽しいですよ。
一家に１匹、いや2匹くらいネコちゃんを！とおすすめしたいくらい、猫には癒しのパワーがあると思います。
詳しいネコちゃん情報は記事で順次ご紹介しますので、ぜひご覧下さいね。
また、里親探しの猫たちを、一時預かりできるボランティアさんも募集しています。
興味のある方はご一報下さい、無理のない範囲でいいのでお手伝いいただけたらとても嬉しいです（＾◇＾）
info@zakka-paraiso.com までメールか
026-224-2725へお電話下さい。
お待ちしています。
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パライソ･フィールドの収穫 ヘチマ
毎日暑いですねー！！
こんなに暑い夏は長野に来て以来初めてです。
毎年夜はすずしくて、エアコンなんて必要なかったのに～
でも、暑いおかげで夏野菜がどんどん獲れます。
今日の収穫の一部です。
真ん中の大きいのはキュウリではなく、ヘチマです。
昔、沖縄で食べたのがおいしかったので、今年は畑で作ってみました。今年一本目の収穫です。
皮をむいてアサリと炒めて、味噌味にしました。
（写真はほとんんど食べちゃってから慌てて撮りました）
もろこしはまだちょっと若い感じでした。ちょうど熟す頃鳥に狙われるので気をつけなきゃね！
猫の里親さん募集中！
キジトラにゃんこ、にぼしちゃん 男の子
そろそろ3ヶ月くらい
黒猫 ムームー 女の子
約3ヶ月 右の後ろ足、ヒビか骨折の跡ありますが元気に走り回るようになりました。
猫の里親探しの件はこちらへメールか電話して下さいね！
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雑貨屋Paraiso夏の猫と雑貨フェア☆開催中です♪
お茶処やじろべえ2階ギャラリーにて
7月末まで（予定）
10時～20時まで、日曜定休日
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昔、沖縄で食べたのがおいしかったので、今年は畑で作ってみました。今年一本目の収穫です。
皮をむいてアサリと炒めて、味噌味にしました。
（写真はほとんんど食べちゃってから慌てて撮りました）
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